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Ciencia

Avestruces, las aves más grandes del mundo

En el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Avícola de la UNAM se crían avestruces. Las aves de tres metros y 180 kilos de peso se alimentan, principalmente, de sorgo, maíz y diferentes tipos de proteína. El propósito de la UNAM es capacitar personal para la atención y cuidado de esta especie, así como crear una alternativa avícola en el mercado.