Logo Creadores Universitarios

Dra. Andrea Trejo

La Dra. Andrea Trejo es egresada de la carrera de Ingeniería en Alimentos en la FES Cuautitlán, donde también es profesora titular de carrera C. Asimismo, es doctora en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Conservación de Frutas y Hortalizas por la Universidad Autónoma de Barcelona.

Es directora del Departamento de Ingeniería y Tecnología de la FES Cuautitlán.

Forma parte del consejo editorial de la revista de divulgación Ciencia para todos, publicada por la misma institución.